انجمن غذا و داروی آمریکا FDA، 8 شیرین کننده غیر مغذی را جهت استفاده درغذا وبه عنوان افزودنی مجاز اعلام کرده است که به قرار زیرند : آسه سولفام پتاسیم، آسپارتام، عصاره میوه Luo han guo، نئوتام، ساخارین، استویا، ادوانتام و سوکرالوز). شیرین کننده های غیر مغذی دارای شیرین کنندگی بالا با کمترین کالری و یا فاقد انرژی هستند. در گذشته آنها مغایر با سلامتی و سرطان زا بودند ولی مطالعات وسیع در طول 20 سال یا بیشتر نشان داد که مصرف منطقی و در حد مجاز،ایمن می باشد.جانشین شونده های شکر مثل قند های الکلی ( مانیتول، سوربیتول و زایلیتول) است. قند های الکلی، شیرین کننده غیر مغذی به حساب نمی آیند.