مصرف الکل مسئول 3.5 درصد مرگ و میر ناشی از سرطان در سال 2009 شناخته شد.مصرف 1 و 2/1 تا 3 نوشیدنی در روز خطر سرطان دهان، حلق، حنجره و مری را نسبت به غیر الکلی ها افزایش می دهد. الکل همچنین اثر سوء روی سلامتی دارد. مصرف الکل ریسک سرطان سینه را بین زنان یائسه چاق یا دارای اضافه وزن افزایش می دهد. مصرف مداوم الکل روی سرطان سر و گردن اثر سوء دارد. در آمریکا الکل نسبت اثر کاهشی آن روی بیماری قلبی عروقی و دیابت، 10 برابر بیشتر باعث مرگ می شود. مصرف همزمان الکل و تنباکو خطر سرطان را خصوصا سرطان مجرای تنفسی و قسمت بالایی دستگاه گوارش را به طور معنی داری افزایش می دهد. به علاوه، سوءتغذیه ناشی از الکلیسم در افزایش خطر برخی سرطان ها نقش دارد.در آمریکا، مصرف 2 پیک نوشیدنی الکلی در روز برای مردان و 1 پیک برای زنان مفید توصیه شده است.